RNCP REM - UE1 - Développer la dynamique commerciale de l'unité marchande dans un environnement omnicanal
- Description
- Programme d'études
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1Utiliser le système d’information ou les applicatifs de l'entreprise
SOMMAIRE :
Chapitre 1 : Introduction au système d’information de l’entreprise
• Sous-chapitre 1.1 : Comprendre la notion de système d’information (Information System)
• Sous-chapitre 1.2 : Le SI comme levier de performance organisationnelle
• Sous-chapitre 1.3 : Panorama des systèmes d’information dans le commerce et la distributionChapitre 2 : Les applicatifs métiers au service de la gestion marchande
• Sous-chapitre 2.1 : Les applicatifs de gestion des approvisionnements
• Sous-chapitre 2.2 : Les applicatifs de gestion commerciale
• Sous-chapitre 2.3 : Les applicatifs de pilotage et d’analyseChapitre 3 : Utilisation stratégique du système d’information
• Sous-chapitre 3.1 : Du traitement des données à la décision
• Sous-chapitre 3.2 : Gouvernance et sécurité du système d’information
• Sous-chapitre 3.3 : L’évolution numérique et ses impacts sur les organisationsChapitre 4 : Mise en œuvre pratique et étude de cas
• Sous-chapitre 4.1 : Diagnostic du système d’information existant
• Sous-chapitre 4.2 : Conception et intégration d’un nouvel outil ou applicatif
• Sous-chapitre 4.3 : Études de cas et simulation professionnelleChapitre 5 : Synthèse et évaluation des compétences
• Sous-chapitre 5.1 : Bilan des acquis théoriques et pratiques
• Sous-chapitre 5.2 : Évaluation finale
• Sous-chapitre 5.3 : Ouverture professionnelle -
2Appliquer et faire appliquer par l’équipe les mesures de lutte contre les différentes démarques
Sommaire :
Chapitre 1 : Comprendre les enjeux de la démarque dans l’unité marchande
• Sous-chapitre 1.1 : Définition et typologie des démarques
• Sous-chapitre 1.2 : Analyse des causes de démarque
• Sous-chapitre 1.3 : Données clés et indicateurs de suiviChapitre 2 : Concevoir une politique de prévention adaptée
• Sous-chapitre 2.1 : Diagnostic interne de vulnérabilité
• Sous-chapitre 2.2 : Élaboration d’un plan de lutte contre la démarque
• Sous-chapitre 2.3 : Budget, retour sur investissement et pilotageChapitre 3 : Mobiliser les outils et moyens de prévention
• Sous-chapitre 3.1 : Moyens humains et organisationnels
• Sous-chapitre 3.2 : Dispositifs matériels et technologiques
• Sous-chapitre 3.3 : Collaboration avec les partenaires externesChapitre 4 : Manager l’équipe autour des enjeux de démarque
• Sous-chapitre 4.1 : Sensibilisation et formation du personnel
• Sous-chapitre 4.2 : Animation d’équipe et gestion de la performance
• Sous-chapitre 4.3 : Prise de décision et gestion des situations sensiblesChapitre 5 : Évaluer et améliorer le dispositif en continu
• Sous-chapitre 5.1 : Mesure de l’efficacité des actions
• Sous-chapitre 5.2 : Démarche d’amélioration continue
• Sous-chapitre 5.3 : Capitalisation et diffusion des bonnes pratiques -
3Appliquer et faire appliquer les réglementations, les règles d’hygiène et de sureté
Sommaire :
Chapitre 1 : Cadre réglementaire de l’hygiène et de la sûreté dans le commerce
• Sous-chapitre 1.1 : Fondements juridiques et obligations légales
• Sous-chapitre 1.2 : Normes spécifiques aux établissements marchands
• Sous-chapitre 1.3 : Évolutions légales et enjeux contemporains
Chapitre 2 : Hygiène des locaux, des produits et du personnel
• Sous-chapitre 2.1 : Hygiène des espaces de vente et de stockage
• Sous-chapitre 2.2 : Hygiène des produits et sécurité alimentaire
• Sous-chapitre 2.3 : Hygiène du personnel et bonnes pratiques
Chapitre 3 : Sécurité, sûreté et prévention des risques
• Sous-chapitre 3.1 : Sûreté des personnes et gestion des flux
• Sous-chapitre 3.2 : Sûreté des biens et protection contre les actes de malveillance
• Sous-chapitre 3.3 : Risques majeurs et plans d’intervention
Chapitre 4 : Management opérationnel de l’hygiène et de la sûreté
• Sous-chapitre 4.1 : Audit interne et diagnostic terrain
• Sous-chapitre 4.2 : Mise en place de procédures et protocoles
• Sous-chapitre 4.3 : Sensibilisation, formation et leadership
Chapitre 5 : Études de cas, simulations et évaluation des compétences
• Sous-chapitre 5.1 : Analyse de situations réelles d’infraction ou d’incident
• Sous-chapitre 5.2 : Simulations en environnement contrôlé
• Sous-chapitre 5.3 : Évaluation et validation des acquis -
4Appliquer et faire appliquer l'utilisation des équipements de protection individuelle (EPI) et des mesures de protection collective
Sommaire :
Chapitre 1 : Enjeux de la sécurité au travail dans les unités marchandes
• Sous-chapitre 1.1 : Cadre réglementaire et normatif
• Sous-chapitre 1.2 : Risques professionnels dans les établissements marchands
• Sous-chapitre 1.3 : Culture de prévention et management de la sécuritéChapitre 2 : Équipements de protection individuelle (EPI)
• Sous-chapitre 2.1 : Définition, typologie et réglementation des EPI
• Sous-chapitre 2.2 : Procédures de sélection, mise à disposition et contrôle
• Sous-chapitre 2.3 : Implication managériale et comportement des utilisateursChapitre 3 : Dispositifs de protection collective
• Sous-chapitre 3.1 : Principes et hiérarchie des mesures de prévention
• Sous-chapitre 3.2 : Équipements et aménagements collectifs
• Sous-chapitre 3.3 : Conception et pilotage d’un plan de protection collectiveChapitre 4 : Méthodologie d’audit, d’analyse et de prise de décision
• Sous-chapitre 4.1 : Diagnostic des pratiques et des dispositifs existants
• Sous-chapitre 4.2 : Élaboration d’un plan d’action opérationnel
• Sous-chapitre 4.3 : Simulation et gestion de crise -
5Appliquer et faire appliquer les mesures de prévention des risques professionnels
Sommaire :
Chapitre 1 : Introduction à la prévention des risques professionnels
• Sous-chapitre 1.1 : Comprendre la notion de risque professionnel
• Sous-chapitre 1.2 : Cadre réglementaire et obligations légales
• Sous-chapitre 1.3 : Responsabilité du responsable d’établissement marchand
Chapitre 2 : Identifier, évaluer et hiérarchiser les risques
• Sous-chapitre 2.1 : La démarche d’évaluation des risques
• Sous-chapitre 2.2 : Analyse des situations de travail
• Sous-chapitre 2.3 : Priorisation et plan d’action
Chapitre 3 : Concevoir et mettre en œuvre un dispositif de prévention
• Sous-chapitre 3.1 : Les principes généraux de prévention
• Sous-chapitre 3.2 : Conception et mise en œuvre des mesures techniques et organisationnelles
• Sous-chapitre 3.3 : Formation, sensibilisation et communication interne
Chapitre 4 : Contrôler, évaluer et améliorer les pratiques de prévention
• Sous-chapitre 4.1 : Les outils de suivi et d’évaluation
• Sous-chapitre 4.2 : Gestion des incidents et accidents du travail
• Sous-chapitre 4.3 : Amélioration continue et intégration dans la stratégie globale -
6Utiliser les outils informatiques de gestion de la relation client
Sommaire :
Chapitre 1 : Introduction à la gestion de la relation client (CRM – Customer Relationship Management)
• Sous-chapitre 1.1 : Comprendre la logique du CRM
• Sous-chapitre 1.2 : Les fondements de la relation client
• Sous-chapitre 1.3 : Le rôle du CRM dans la stratégie commerciale
Chapitre 2 : Les outils informatiques de gestion de la relation client
• Sous-chapitre 2.1 : Panorama des solutions CRM du marché
• Sous-chapitre 2.2 : Fonctions clés d’un CRM
• Sous-chapitre 2.3 : Interopérabilité et écosystème numérique
Chapitre 3 : Mise en œuvre d’un CRM dans l’unité marchande
• Sous-chapitre 3.1 : Diagnostic des besoins et des processus existants
• Sous-chapitre 3.2 : Déploiement et paramétrage du CRM
• Sous-chapitre 3.3 : Suivi, maintenance et amélioration continue
Chapitre 4 : Exploitation des données clients pour la décision stratégique
• Sous-chapitre 4.1 : Analyse des données relationnelles et comportementales
• Sous-chapitre 4.2 : Prise de décision marketing et commerciale basée sur les données
• Sous-chapitre 4.3 : Performance et éthique de la donnée -
7Utiliser les différents outils bureautiques
Sommaire :
Chapitre 1 : Introduction aux outils bureautiques
• Sous-chapitre 1.1 : Comprendre la bureautique moderne
• Sous-chapitre 1.2 : Environnement de travail numérique
• Sous-chapitre 1.3 : Bonnes pratiques de productivité
Chapitre 2 : Maîtriser les outils de traitement de texte
• Sous-chapitre 2.1 : Les bases du traitement de texte
• Sous-chapitre 2.2 : Utilisation avancée
• Sous-chapitre 2.3 : Applications professionnelles
Chapitre 3 : Maîtriser les tableurs
• Sous-chapitre 3.1 : Les fondamentaux
• Sous-chapitre 3.2 : Analyse et automatisation
• Sous-chapitre 3.3 : Applications professionnelles
Chapitre 4 : Maîtriser les outils de présentation
• Sous-chapitre 4.1 : Structure et design d’une présentation
• Sous-chapitre 4.2 : Techniques avancées de présentation
• Sous-chapitre 4.3 : Applications professionnelles
Chapitre 5 : Outils collaboratifs et connectés
• Sous-chapitre 5.1 : Travail collaboratif
• Sous-chapitre 5.2 : Gestion de projets en ligne
• Sous-chapitre 5.3 : Communication numérique
Chapitre 6 : Exploiter la bureautique pour la prise de décision
• Sous-chapitre 6.1 : Collecte et structuration des données
• Sous-chapitre 6.2 : Analyse et synthèse de l’information
• Sous-chapitre 6.3 : Application à la stratégie commerciale
Chapitre 7 : Sécurité, RGPD et éthique numérique
• Sous-chapitre 7.1 : Protection des données
• Sous-chapitre 7.2 : Bonnes pratiques numériques
• Sous-chapitre 7.3 : Responsabilité professionnelle -
8Identifier et utiliser les principaux indicateurs de performance
SOMMAIRE :
Chapitre 1 : Comprendre la performance commerciale et opérationnelle
• Sous-chapitre 1.1 : Définir la notion de performance
• Sous-chapitre 1.2 : Les enjeux du pilotage de la performance
• Sous-chapitre 1.3 : Introduction aux indicateurs de performance (Key Performance Indicators – Indicateurs Clés de Performance)
Chapitre 2 : Identifier les principaux indicateurs de performance de l’unité marchande
• Sous-chapitre 2.1 : Les indicateurs commerciaux
• Sous-chapitre 2.2 : Les indicateurs liés à la gestion des stocks et de l’approvisionnement
• Sous-chapitre 2.3 : Les indicateurs de productivité et de performance interne
Chapitre 3 : Construire et adapter un tableau de bord de performance
• Sous-chapitre 3.1 : Les principes de conception d’un tableau de bord
• Sous-chapitre 3.2 : Outils et supports de suivi (Excel, ERP, logiciels de gestion)
• Sous-chapitre 3.3 : Communication et interprétation des résultats
Chapitre 4 : Analyser et interpréter les indicateurs pour orienter la décision
• Sous-chapitre 4.1 : L’analyse quantitative des performances
• Sous-chapitre 4.2 : L’analyse qualitative et contextuelle
• Sous-chapitre 4.3 : De l’analyse au plan d’action -
9Appliquer et faire appliquer les règles et obligations légales concernant le recyclage et le tri sélectif des déchets dans le magasin
SOMMAIRE :
Chapitre 1 : Le cadre réglementaire du tri et du recyclage des déchets
• Sous-chapitre 1.1 : Contexte législatif et réglementaire
• Sous-chapitre 1.2 : Responsabilités et obligations de l’entreprise
• Sous-chapitre 1.3 : Les acteurs institutionnels du tri et du recyclage
Chapitre 2 : Les enjeux environnementaux et économiques du tri sélectif
• Sous-chapitre 2.1 : L’impact environnemental des déchets
• Sous-chapitre 2.2 : Les enjeux économiques et stratégiques
• Sous-chapitre 2.3 : Le lien entre performance commerciale et durabilité
Chapitre 3 : Organisation pratique du tri sélectif dans le magasin
• Sous-chapitre 3.1 : Analyse des besoins et diagnostic interne
• Sous-chapitre 3.2 : Mise en place du dispositif de tri
• Sous-chapitre 3.3 : Gestion des prestataires et contrats de collecte
Chapitre 4 : Pilotage et suivi de la politique de tri et de recyclage
• Sous-chapitre 4.1 : Indicateurs et outils de mesure
• Sous-chapitre 4.2 : Communication et implication des équipes
• Sous-chapitre 4.3 : Audit, amélioration continue et conformité -
10Appliquer et faire appliquer les principes de prévention des risques liés à l’activité physique et aux chutes
Sommaire :
Chapitre 1 : Comprendre les enjeux de la prévention des risques liés à l’activité physique et aux chutes
• Sous-chapitre 1.1 : Introduction à la santé et sécurité au travail
• Sous-chapitre 1.2 : Les risques liés à l’activité physique
• Sous-chapitre 1.3 : Les risques de chutes dans les unités marchandesChapitre 2 : Identifier, évaluer et hiérarchiser les risques professionnels
• Sous-chapitre 2.1 : La démarche d’évaluation des risques
• Sous-chapitre 2.2 : Le Document Unique d’Évaluation des Risques Professionnels (DUERP)
• Sous-chapitre 2.3 : Analyse des situations concrètesChapitre 3 : Concevoir et mettre en œuvre un dispositif de prévention adapté
• Sous-chapitre 3.1 : Les principes généraux de prévention
• Sous-chapitre 3.2 : Les mesures techniques et organisationnelles
• Sous-chapitre 3.3 : La formation et la sensibilisation du personnelChapitre 4 : Contrôler, évaluer et faire évoluer les pratiques de prévention
• Sous-chapitre 4.1 : Suivi et indicateurs de performance en prévention
• Sous-chapitre 4.2 : Audit et retour d’expérience
• Sous-chapitre 4.3 : Innovation et amélioration continueChapitre 5 : Mise en situation et application pratique
• Sous-chapitre 5.1 : Études de cas réels en unité marchande
• Sous-chapitre 5.2 : Projet collectif de prévention
• Sous-chapitre 5.3 : Évaluation des compétences -
11Identifier les circuits de distribution alternatifs (circuits courts...)
Sommaire :
Chapitre 1 : Introduction aux circuits de distribution alternatifs
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et enjeux
• Sous-chapitre 1.2 : Place des circuits alternatifs dans la distribution
Chapitre 2 : Typologie des circuits de distribution alternatifs
• Sous-chapitre 2.1 : Les principaux types de circuits courts
• Sous-chapitre 2.2 : Autres formes alternatives
Chapitre 3 : Fonctionnement et organisation logistique
• Sous-chapitre 3.1 : Spécificités logistiques des circuits courts
• Sous-chapitre 3.2 : Outils de pilotage des approvisionnements alternatifs
Chapitre 4 : Création de valeur et performance des circuits alternatifs
• Sous-chapitre 4.1 : Impacts business (affaires) et RSE (responsabilité sociétale des entreprises)
• Sous-chapitre 4.2 : Indicateurs et évaluation de la performance
Chapitre 5 : Applications professionnelles et outils de gestion
• Sous-chapitre 5.1 : Outils de sélection et d’évaluation des circuits alternatifs
• Sous-chapitre 5.2 : Retours d’expérience et bonnes pratiques
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12Organiser, dans le respect des réglementations, des règles d’hygiène, de sécurité et de protection de la santé au travail, la réception, le stockage et le rangement des produits
Sommaire :
Chapitre 1 : Cadre réglementaire et enjeux de la réception, du stockage et du rangement des produits
• Sous-chapitre 1.1 : Règlementations applicables à la gestion des produits
• Sous-chapitre 1.2 : Risques et responsabilités dans la gestion des produits
Chapitre 2 : Organisation et procédures de réception des produits
• Sous-chapitre 2.1 : Étapes du processus de réception
• Sous-chapitre 2.2 : Maîtrise des risques liés à la réception
Chapitre 3 : Stockage des produits : principes et organisation
• Sous-chapitre 3.1 : Critères d’un stockage optimal
• Sous-chapitre 3.2 : Sécurité et prévention des risques en entrepôt
Chapitre 4 : Procédures de rangement et gestion dynamique des stocks
• Sous-chapitre 4.1 : Méthodes de rangement adaptées aux produits
• Sous-chapitre 4.2 : Gestion informatisée du stockage
Chapitre 5 : Applications professionnelles et outils de suivi
• Sous-chapitre 5.1 : Outils professionnels pour la gestion des flux physiques de produits
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes et retours d’expérience pour l’amélioration continue
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13Déléguer des tâches et contrôler le résultat/la performance
Sommaire :
Chapitre 1 : Introduction à la délégation dans la gestion de l’unité marchande
• Sous-chapitre 1.1 : Définition et enjeux de la délégation
• Sous-chapitre 1.2 : Cadre légal et déontologique de la délégation
Chapitre 2 : Processus et étapes de la délégation de tâches
• Sous-chapitre 2.1 : Identifier les tâches à déléguer
• Sous-chapitre 2.2 : Sélection des collaborateurs pour la délégation
Chapitre 3 : Méthodes et outils de délégation efficaces
• Sous-chapitre 3.1 : Méthodes structurantes pour déléguer
• Sous-chapitre 3.2 : Outils professionnels pour la délégation
Chapitre 4 : Contrôle de la performance et suivi des résultats
• Sous-chapitre 4.1 : Définir les critères de performance
• Sous-chapitre 4.2 : Techniques de contrôle et d’évaluation
Chapitre 5 : Applications professionnelles de la délégation et du contrôle de la performance
• Sous-chapitre 5.1 : Outils et supports de suivi
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes d’amélioration continue
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14Suivre et contrôler les stocks et les flux
Sommaire :
Chapitre 1 : Fondements de la gestion des stocks et des flux
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et enjeux des stocks et des flux
• Sous-chapitre 1.2 : Cadre réglementaire et normes applicables
Chapitre 2 : Typologies et méthodes de gestion des stocks
• Sous-chapitre 2.1 : Typologies des stocks et classification
• Sous-chapitre 2.2 : Méthodes d’évaluation des stocks
Chapitre 3 : Processus de suivi et de contrôle des stocks
• Sous-chapitre 3.1 : Organisation du suivi des stocks
• Sous-chapitre 3.2 : Indicateurs et tableaux de bord
Chapitre 4 : Flux logistiques et optimisation
• Sous-chapitre 4.1 : Analyse des différents flux
• Sous-chapitre 4.2 : Outils d’optimisation et de pilotage
Chapitre 5 : Applications professionnelles de la gestion de l’information
• Sous-chapitre 5.1 : Outils et supports de suivi
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes d’amélioration continue
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15Identifier les circuits de distribution alternatifs (circuits courts...)
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Introduction aux circuits de distribution alternatifs
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et enjeux
• Sous-chapitre 1.2 : Place des circuits alternatifs dans la distribution
Chapitre 2 : Typologie des circuits de distribution alternatifs
• Sous-chapitre 2.1 : Les principaux types de circuits courts
• Sous-chapitre 2.2 : Autres formes alternatives
Chapitre 3 : Fonctionnement et organisation logistique
• Sous-chapitre 3.1 : Spécificités logistiques des circuits courts
• Sous-chapitre 3.2 : Outils de pilotage des approvisionnements alternatifs
Chapitre 4 : Création de valeur et performance des circuits alternatifs
• Sous-chapitre 4.1 : Impacts business (affaires) et RSE (responsabilité sociétale des entreprises)
• Sous-chapitre 4.2 : Indicateurs et évaluation de la performance
Chapitre 5 : Applications professionnelles et outils de gestion
• Sous-chapitre 5.1 : Outils de sélection et d’évaluation des circuits alternatifs
• Sous-chapitre 5.2 : Retours d’expérience et bonnes pratiques
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16Transmettre des consignes orales et écrites, individuellement et collectivement
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements de la transmission de consignes
• Sous-chapitre 1.1 : Définition et enjeux de la consigne
• Sous-chapitre 1.2 : Types et formes de consignes
Chapitre 2 : Communication orale dans la transmission de consignes
• Sous-chapitre 2.1 : Techniques d’expression orale
• Sous-chapitre 2.2 : La réception et la compréhension orales
Chapitre 3 : Communication écrite dans la transmission de consignes
• Sous-chapitre 3.1 : Structure et formulation des consignes écrites
• Sous-chapitre 3.2 : Supports et outils de communication écrite
Chapitre 4 : Facteurs d’efficacité et obstacles à la transmission
• Sous-chapitre 4.1 : Facteurs individuels et contextuels
• Sous-chapitre 4.2 : Obstacles courants et solutions
Chapitre 5 : Applications professionnelles et outils d’optimisation
• Sous-chapitre 5.1 : Outils numériques de diffusion
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes professionnelles
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17Communiquer avec sa hiérarchie, ses collègues et les collaborateurs
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements de la communication professionnelle en milieu marchand
• Sous-chapitre 1.1 : Définition et enjeux de la communication interne
• Sous-chapitre 1.2 : Acteurs et flux de la communication
Chapitre 2 : Les modèles et canaux de la communication efficace
• Sous-chapitre 2.1 : Théories et modèles de communication
• Sous-chapitre 2.2 : Outils et supports de communication au sein d’une unité marchande
Chapitre 3 : Compétences relationnelles et posture professionnelle
• Sous-chapitre 3.1 : Communication assertive et écoute active
• Sous-chapitre 3.2 : Gestion des conflits et négociation au quotidien
Chapitre 4 : Gestion de l’information et circulation des consignes
• Sous-chapitre 4.1 : Analyse des flux d’information
• Sous-chapitre 4.2 : Transmission efficace des consignes et feedback (retour en français)
Chapitre 5 : Applications professionnelles des outils de communication
• Sous-chapitre 5.1 : Outils numériques collaboratifs
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes d’amélioration continue de la communication interne
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18Connaissance de la stratégie commerciale de l'entreprise
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements de la stratégie commerciale
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et concepts clés
• Sous-chapitre 1.2 : Place de la stratégie commerciale dans l’entreprise
Chapitre 2 : Analyse de l’environnement commercial
• Sous-chapitre 2.1 : Diagnostic externe
• Sous-chapitre 2.2 : Diagnostic interne
Chapitre 3 : Élaboration de la stratégie commerciale
• Sous-chapitre 3.1 : Segmentation et ciblage
• Sous-chapitre 3.2 : Choix stratégiques et axes de développement
Chapitre 4 : Mise en œuvre opérationnelle de la stratégie commerciale
• Sous-chapitre 4.1 : Plan d’action commercial
• Sous-chapitre 4.2 : Pilotage et ajustement de la stratégie
Chapitre 5 : Applications professionnelles et outils de la stratégie commerciale
• Sous-chapitre 5.1 : Outils de diagnostic et d’aide à la décision
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes et retours d’expérience en entreprise
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19Connaissance des règles d'hygiène à appliquer en réserve et en espace de vente
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Introduction aux enjeux de l’hygiène en unité marchande
• Sous-chapitre 1.1 : Définition et cadre réglementaire
• Sous-chapitre 1.2 : Enjeux économiques et sanitaires
Chapitre 2 : Typologie des risques en réserve et en espace de vente
• Sous-chapitre 2.1 : Identification des dangers biologiques
• Sous-chapitre 2.2 : Risques physiques et chimiques
• Sous-chapitre 2.3 : Analyse des situations à risque
Chapitre 3 : Règles d’hygiène en réserve
• Sous-chapitre 3.1 : Organisation de la réserve et stockage
• Sous-chapitre 3.2 : Procédures et équipements
• Sous-chapitre 3.3 : Bonnes pratiques de manutention
Chapitre 4 : Règles d’hygiène en espace de vente
• Sous-chapitre 4.1 : Zones et surfaces à risque
• Sous-chapitre 4.2 : Pratiques d’entretien au quotidien
• Sous-chapitre 4.3 : Comportements professionnels attendus
Chapitre 5 : Outils et méthodes d’application professionnelle de l’hygiène
• Sous-chapitre 5.1 : Outils de suivi et de contrôle
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes d’amélioration continue
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20Connaissance des règles liées au protocole de sécurité pour les opérations de chargements et déchargements
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements de la sécurité lors des opérations de chargement et de déchargement
• Sous-chapitre 1.1 : Introduction à la sécurité dans la chaîne logistique
• Sous-chapitre 1.2 : Cadre réglementaire et responsabilités
Chapitre 2 : Protocoles de sécurité spécifiques aux opérations de chargement et déchargement
• Sous-chapitre 2.1 : Processus et étapes du protocole de sécurité
• Sous-chapitre 2.2 : Documents et outils de suivi du protocole
Chapitre 3 : Principes techniques de sécurité lors du chargement et du déchargement
• Sous-chapitre 3.1 : Aménagement des zones de chargement et de déchargement
• Sous-chapitre 3.2 : Prévention des accidents et gestion des risques majeurs
Chapitre 4 : Responsabilités individuelles et sensibilisation à la sécurité
• Sous-chapitre 4.1 : Formation et information des équipes
• Sous-chapitre 4.2 : Culture de la vigilance et conduite sécuritaire
Chapitre 5 : Applications professionnelles du protocole de sécurité
• Sous-chapitre 5.1 : Utilisation des supports et outils de suivi
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes d’amélioration continue
-
21Connaissance des règles liées au protocole de sécurité pour les opérations de chargements et déchargements
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements de la sécurité lors des opérations de chargement et de déchargement
• Sous-chapitre 1.1 : Introduction à la sécurité dans la chaîne logistique
• Sous-chapitre 1.2 : Cadre réglementaire et responsabilités
Chapitre 2 : Protocoles de sécurité spécifiques aux opérations de chargement et déchargement
• Sous-chapitre 2.1 : Processus et étapes du protocole de sécurité
• Sous-chapitre 2.2 : Documents et outils de suivi du protocole
Chapitre 3 : Principes techniques de sécurité lors du chargement et du déchargement
• Sous-chapitre 3.1 : Aménagement des zones de chargement et de déchargement
• Sous-chapitre 3.2 : Prévention des accidents et gestion des risques majeurs
Chapitre 4 : Responsabilités individuelles et sensibilisation à la sécurité
• Sous-chapitre 4.1 : Formation et information des équipes
• Sous-chapitre 4.2 : Culture de la vigilance et conduite sécuritaire
Chapitre 5 : Applications professionnelles du protocole de sécurité
• Sous-chapitre 5.1 : Utilisation des supports et outils de suivi
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes d’amélioration continue
-
22Connaissance des principaux indicateurs de performance, leurs définitions et les méthodes de calcul
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Introduction aux indicateurs de performance en unité marchande
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions fondamentales
• Sous-chapitre 1.2 : Cadre réglementaire et enjeux stratégiques
Chapitre 2 : Les principales familles d’indicateurs de performance
• Sous-chapitre 2.1 : Indicateurs commerciaux
• Sous-chapitre 2.2 : Indicateurs de gestion des stocks
• Sous-chapitre 2.3 : Indicateurs de rentabilité
• Sous-chapitre 2.4 : Indicateurs de satisfaction client
Chapitre 3 : Méthodes de calcul des principaux indicateurs
• Sous-chapitre 3.1 : Méthodologie générale de calcul
• Sous-chapitre 3.2 : Calcul détaillé par indicateur
• Sous-chapitre 3.3 : Calcul des indicateurs qualitatifs
Chapitre 4 : Utilisation stratégique des indicateurs de performance
• Sous-chapitre 4.1 : Pilotage de l’activité commerciale
• Sous-chapitre 4.2 : Prévisions et planification
Chapitre 5 : Applications professionnelles et outils opérationnels
• Sous-chapitre 5.1 : Tableaux de bord et supports numériques
• Sous-chapitre 5.2 : Retours d’expérience et méthodes d’amélioration continue
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23Connaissance des procédures et des règles de gestion commerciales internes
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements des règles commerciales internes
• Sous-chapitre 1.1 : Définition et périmètre des procédures commerciales
• Sous-chapitre 1.2 : Cadre juridique et réglementaire
Chapitre 2 : Organisation et gestion des procédures commerciales
• Sous-chapitre 2.1 : Hiérarchie des procédures commerciales
• Sous-chapitre 2.2 : Documentation et formalisation
Chapitre 3 : Processus de gestion des opérations commerciales
• Sous-chapitre 3.1 : Procédures d’achat et d’approvisionnement
• Sous-chapitre 3.2 : Procédures de vente et encaissement
Chapitre 4 : Contrôle et suivi des opérations commerciales
• Sous-chapitre 4.1 : Outils de contrôle interne
• Sous-chapitre 4.2 : Gestion des écarts et actions correctives
Chapitre 5 : Applications professionnelles des règles et procédures commerciales
• Sous-chapitre 5.1 : Outils de gestion et de traçabilité
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes d’optimisation et d’amélioration continue
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24Connaissance des causes de la démarque en magasin et des moyens de lutte contre celle-ci
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Définition et typologie de la démarque en magasin
• Sous-chapitre 1.1 : Concepts fondamentaux de la démarque
• Sous-chapitre 1.2 : Modes de calcul de la démarque
Chapitre 2 : Les causes principales de la démarque en magasin
• Sous-chapitre 2.1 : Les causes internes
• Sous-chapitre 2.2 : Les causes externes
• Sous-chapitre 2.3 : Les causes administratives et technologiques
Chapitre 3 : Diagnostic et mesure de la démarque
• Sous-chapitre 3.1 : Identification des zones et produits sensibles
• Sous-chapitre 3.2 : Techniques de mesure et de suivi
Chapitre 4 : Moyens préventifs de lutte contre la démarque
• Sous-chapitre 4.1 : Prévention organisationnelle
• Sous-chapitre 4.2 : Prévention technique et technologique
• Sous-chapitre 4.3 : Prévention commerciale et relationnelle
Chapitre 5 : Moyens correctifs et dissuasifs contre la démarque
• Sous-chapitre 5.1 : Actions correctives sur la procédure
• Sous-chapitre 5.2 : Moyens dissuasifs et sanctions
Chapitre 6 : Applications professionnelles et outils de réduction de la démarque
• Sous-chapitre 6.1 : Outils et supports de gestion des pertes
• Sous-chapitre 6.2 : Méthodes d’amélioration continue
-
25Connaissance du marché de son secteur d’activité et de son évolution
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Comprendre le concept de marché et son secteur d’activité
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et typologies de marché
• Sous-chapitre 1.2 : Enjeux et acteurs du marché
Chapitre 2 : Analyse structurelle du marché
• Sous-chapitre 2.1 : Outils d’analyse stratégique
• Sous-chapitre 2.2 : Segmentation et positionnement
Chapitre 3 : L’évolution du marché et ses tendances
• Sous-chapitre 3.1 : Facteurs d’évolution du marché
• Sous-chapitre 3.2 : Détection et analyse des tendances
Chapitre 4 : Études de marché et collecte de l’information
• Sous-chapitre 4.1 : Méthodologies d’études de marché
• Sous-chapitre 4.2 : Outils professionnels de collecte et d’analyse
Chapitre 5 : Applications professionnelles et veille concurrentielle
• Sous-chapitre 5.1 : Outils et processus de veille concurrentielle
• Sous-chapitre 5.2 : Pratiques d’adaptation et retours d’expérience
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26Connaissance des outils et techniques de veille produits et services
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements et enjeux de la veille produits et services
• Sous-chapitre 1.1 : Définition et cadre général de la veille
• Sous-chapitre 1.2 : Importance de la veille dans le cycle de vie des produits et services
Chapitre 2 : Sources d’information pour la veille produits et services
• Sous-chapitre 2.1 : Classification des sources
• Sous-chapitre 2.2 : Fiabilité et pertinence des sources
Chapitre 3 : Méthodologie et étapes de la veille
• Sous-chapitre 3.1 : Processus de veille produits et services
• Sous-chapitre 3.2 : Organisation et planification de la veille
Chapitre 4 : Outils numériques de veille produits et services
• Sous-chapitre 4.1 : Présentation des principaux outils
• Sous-chapitre 4.2 : Sélection et paramétrage des outils
Chapitre 5 : Techniques d’analyse et de synthèse de l’information
• Sous-chapitre 5.1 : Méthodes d’analyse qualitative et quantitative
• Sous-chapitre 5.2 : Synthèse et restitution des résultats
Chapitre 6 : Applications professionnelles de la gestion de l’information
• Sous-chapitre 6.1 : Outils et supports de suivi
• Sous-chapitre 6.2 : Méthodes d’amélioration continue
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27Connaissance des intentions des profils et des comportements d’achat du client
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements de la connaissance client
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et enjeux de la connaissance client
• Sous-chapitre 1.2 : Sources et typologies de données clients
Chapitre 2 : Les intentions d’achat du client
• Sous-chapitre 2.1 : Théories des intentions d’achat
• Sous-chapitre 2.2 : Analyse des moteurs d’intention
Chapitre 3 : Profils clients et segmentation avancée
• Sous-chapitre 3.1 : Critères de segmentation des profils
• Sous-chapitre 3.2 : Techniques et modèles de segmentation
Chapitre 4 : Les comportements d’achat dans un univers omnicanal
• Sous-chapitre 4.1 : Parcours d’achat et points de contact
• Sous-chapitre 4.2 : Facteurs d’influence du comportement d’achat
Chapitre 5 : Applications professionnelles et outils de connaissance client
• Sous-chapitre 5.1 : Outils d’analyse et de suivi client
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes et retours d’expérience professionnels
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28Connaissance des événements conjoncturels ou commerciaux qui influent sur les ventes
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Introduction aux événements conjoncturels et commerciaux
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et concepts fondamentaux
• Sous-chapitre 1.2 : L'impact du contexte économique
• Sous-chapitre 1.3 : Facteurs monétaires et inflation
• Sous-chapitre 1.4 : Rôle de l’environnement externe sur les ventes
Chapitre 2 : Les événements conjoncturels influençant les ventes
• Sous-chapitre 2.1 : Cycles économiques et aléas
• Sous-chapitre 2.2 : Crises économiques et relances
• Sous-chapitre 2.3 : Influence des politiques publiques
• Sous-chapitre 2.4 : Évolutions sociétales et réglementaires
Chapitre 3 : Les événements commerciaux impactant la performance des ventes
• Sous-chapitre 3.1 : Saisonnalité commerciale
• Sous-chapitre 3.2 : Événements calendaires (fêtes, vacances)
• Sous-chapitre 3.3 : Périodes de soldes et de promotions
• Sous-chapitre 3.4 : Lancements de produits ou de services
Chapitre 4 : Interaction entre parcours d’achat omnicanal et événements conjoncturels
• Sous-chapitre 4.1 : Modélisation du parcours client
• Sous-chapitre 4.2 : Définition et cartographie omnicanale
• Sous-chapitre 4.3 : Points de contact et moments de vérité
• Sous-chapitre 4.4 : Adaptation du parcours aux contextes spécifiques
Chapitre 5 : Analyse des impacts sur la stratégie de vente
• Sous-chapitre 5.1 : Adaptation de l’offre et de l’assortiment
• Sous-chapitre 5.2 : Anticipation des besoins et ajustements
• Sous-chapitre 5.3 : Optimisation des stocks et approvisionnements
• Sous-chapitre 5.4 : Gestion du personnel et organisation des ressources
Chapitre 6 : Applications professionnelles et outils de pilotage
• Sous-chapitre 6.1 : Outils de veille et d’analyse de la conjoncture
• Sous-chapitre 6.2 : Indicateurs avancés et reporting
• Sous-chapitre 6.3 : Veille concurrentielle et sectorielle
• Sous-chapitre 6.4 : Méthodes opérationnelles d’optimisation
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29Connaissance des parcours d’achat* des clients
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements des parcours d’achat des clients
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et concepts clés
• Sous-chapitre 1.2 : Evolution des comportements des consommateurs
Chapitre 2 : Étapes du parcours d’achat
• Sous-chapitre 2.1 : Identification des besoins
• Sous-chapitre 2.2 : Recherche et évaluation des solutions
• Sous-chapitre 2.3 : Décision et achat
• Sous-chapitre 2.4 : Expérience post-achat
Chapitre 3 : Modèles théoriques appliqués au parcours d’achat
• Sous-chapitre 3.1 : Les principaux modèles du comportement d’achat
• Sous-chapitre 3.2 : Apports de la psychologie et de la sociologie
• Sous-chapitre 3.3 : Spécificités des parcours omnicanaux
Chapitre 4 : Méthodes de collecte et d’analyse des parcours d’achat
• Sous-chapitre 4.1 : Outils d’analyse des parcours clients
• Sous-chapitre 4.2 : Techniques qualitatives et quantitatives
• Sous-chapitre 4.3 : Exploitation de l’intelligence artificielle (IA)
Chapitre 5 : Applications professionnelles de l’analyse des parcours d’achat
• Sous-chapitre 5.1 : Outils d’optimisation du parcours client
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes de suivi et d’amélioration continue
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30Connaissance de la structure de l’assortiment permanent et saisonnier de l’unité commerciale
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Fondements de l’assortiment de l’unité commerciale
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et concepts clés
• Sous-chapitre 1.2 : Rôles et enjeux de l’assortiment
Chapitre 2 : Structure et composition de l’assortiment
• Sous-chapitre 2.1 : Dimensions et caractéristiques de l’assortiment
• Sous-chapitre 2.2 : Typologie des assortiments permanents
• Sous-chapitre 2.3 : Typologie des assortiments saisonniers
Chapitre 3 : Processus de gestion de l’assortiment permanent et saisonnier
• Sous-chapitre 3.1 : Analyse des données de vente
• Sous-chapitre 3.2 : Gestion des flux et approvisionnements
• Sous-chapitre 3.3 : Adaptation de l’assortiment et prise de décision
Chapitre 4 : Prise en compte du parcours d’achat omnicanal
• Sous-chapitre 4.1 : Intégration de l’omnicanalité
• Sous-chapitre 4.2 : Optimisation de l’expérience client
Chapitre 5 : Applications professionnelles de la gestion de l’assortiment
• Sous-chapitre 5.1 : Outils professionnels et supports de suivi
• Sous-chapitre 5.2 : Méthodes d’amélioration et retour d’expérience
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31Connaissance des circuits d’approvisionnement et des circuits de distribution des marchandises
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Introduction aux circuits d’approvisionnement et de distribution
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et concepts fondamentaux
• Sous-chapitre 1.2 : Enjeux stratégiques pour l’unité marchande
Chapitre 2 : Les circuits d’approvisionnement des marchandises
• Sous-chapitre 2.1 : Typologie des circuits d’approvisionnement
• Sous-chapitre 2.2 : Gestion des relations fournisseurs
Chapitre 3 : Les circuits de distribution des marchandises
• Sous-chapitre 3.1 : Modèles de distribution
• Sous-chapitre 3.2 : Rôles et fonctions des intermédiaires
Chapitre 4 : Organisation logistique dans l’approvisionnement et la distribution
• Sous-chapitre 4.1 : Les flux physiques des marchandises
• Sous-chapitre 4.2 : Les flux d’information associés
Chapitre 5 : Applications professionnelles et méthodes opérationnelles
• Sous-chapitre 5.1 : Outils de gestion des approvisionnements et des stocks
• Sous-chapitre 5.2 : Bonnes pratiques et retours d’expérience pour l’efficience commerciale
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32Connaissance des méthodes de gestion des stocks
Sommaire condensé
Chapitre 1 : Introduction à la gestion des stocks
• Sous-chapitre 1.1 : Définitions et enjeux
• Sous-chapitre 1.2 : Typologies de stocks
Chapitre 2 : Processus fondamentaux de gestion des stocks
• Sous-chapitre 2.1 : Flux physiques et flux d’informations
• Sous-chapitre 2.2 : Classification et valorisation des stocks
Chapitre 3 : Méthodes et modèles de gestion des stocks
• Sous-chapitre 3.1 : Méthodes quantitatives
• Sous-chapitre 3.2 : Méthodes qualitatives et prévisions
Chapitre 4 : Spécificités de la gestion des stocks en contexte omnicanal
• Sous-chapitre 4.1 : Les impacts de l’omnicanalité sur les stocks
• Sous-chapitre 4.2 : Indicateurs de performance appliqués à l’omnicanal
Chapitre 5 : Outils professionnels et solutions numériques
• Sous-chapitre 5.1 : Logiciels de gestion de stocks
• Sous-chapitre 5.2 : Tableaux de bord et indicateurs clés
Chapitre 6 : Applications et démarches professionnelles en gestion des stocks
• Sous-chapitre 6.1 : Méthodes et outils d’optimisation
• Sous-chapitre 6.2 : Retours d’expérience et amélioration continue